Вкусно по природа: Пролетни картофи по гръцки
Благодарение на поредицата почивни дни, имахме чудесна опция да си отдъхнем от всекидневието и да попътуваме. Много от нас отскочиха до Гърция, известна със хубавата си храна дестинация.
Много пъти съм била там и в този момент взех решение, че единственото, което ще върша, е да се шляя и да похапвам всевъзможни вкусотии. За мен най-хубавите сувенири са вкусните ястия!
Тази рецепта е сезонна, лесна за подготвяне и несъмнено, доста вкусна.
Необходимите артикули:
1 кг пресни картофи
50 г черни маслини, без костилки и нарязана на половини
2 с.л. каперси
2 – 3 с.л. зехтин
½ връзка копър, раздробен
сол, черен и червен пипер на усет
Разрежете по- олемите картофи на две. Овкусяват се със сол, пипер, червен пипер и зехтин. Нареждат се отмерено, без да се препокриват, в тава и се пекат 18 – 20 мин в авансово зарята фурна на 200 С. После се прибавят маслините и каперсите и се пекат още 3 – 5 мин. Поръсват се с копър и се ядат топли.
Всички обичат картофи!
Много пъти съм била там и в този момент взех решение, че единственото, което ще върша, е да се шляя и да похапвам всевъзможни вкусотии. За мен най-хубавите сувенири са вкусните ястия!
Тази рецепта е сезонна, лесна за подготвяне и несъмнено, доста вкусна.
Необходимите артикули:
1 кг пресни картофи
50 г черни маслини, без костилки и нарязана на половини
2 с.л. каперси
2 – 3 с.л. зехтин
½ връзка копър, раздробен
сол, черен и червен пипер на усет
Разрежете по- олемите картофи на две. Овкусяват се със сол, пипер, червен пипер и зехтин. Нареждат се отмерено, без да се препокриват, в тава и се пекат 18 – 20 мин в авансово зарята фурна на 200 С. После се прибавят маслините и каперсите и се пекат още 3 – 5 мин. Поръсват се с копър и се ядат топли.
Всички обичат картофи!
Източник: momichetata.com
КОМЕНТАРИ